御冠食品：延伸產(chǎn)業(yè)鏈打造安全冷凍食品
發(fā)布時(shí)間：
2021-03-12 09:25
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福建御冠食品有限公司是一家集肉類制品、魚糜制品、水產(chǎn)品生產(chǎn)加工及銷售的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。自2015年6月創(chuàng)立起，短短5年間年銷售額達(dá)到數(shù)億元，成為我國(guó)冷凍食品行業(yè)一匹“黑馬”。
御冠食品采用“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，原材料的采購(gòu)以自建基地、訂單基地、農(nóng)戶提供為主，市場(chǎng)為輔，由農(nóng)戶進(jìn)行養(yǎng)殖、初加工，公司向農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)報(bào)務(wù)和技術(shù)培訓(xùn)，切實(shí)提高了農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的收入水平，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、農(nóng)戶、產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)同步發(fā)展、互惠互利的共贏目標(biāo)，同時(shí)保證了原材料的合格率。
御冠食品主要生產(chǎn)火山石道地腸、澎湖墨魚爆蛋、海蝦爆蛋、爆烤丸、福州府魚丸、御之煮等系列產(chǎn)品。公司通過ISO22000、HACCP及FSSC22000等食品安全質(zhì)量管理體系認(rèn)證，是福建省高新技術(shù)企業(yè)、福建省重點(diǎn)上市后備企業(yè)、福建省冷凍調(diào)理食品生產(chǎn)標(biāo)桿企業(yè)、國(guó)家級(jí)防疫保障企業(yè)。
目前，御冠食品擁有“珍享”“御之煮”“蒸享嘗”“共享御廚”“名城港灣”“御融”“亞洲灣”等7個(gè)商標(biāo)，直營(yíng)產(chǎn)品包括火山石道地腸、澎湖墨魚爆蛋、火焰山烤串、福州府魚丸、閩煌水鹵、御陽(yáng)火鍋料等系列產(chǎn)品，主營(yíng)業(yè)務(wù)涉及肉類加工、餐飲、貿(mào)易、投資四大板塊。此外，御冠食品不斷延伸上下游產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)國(guó)際合作，努力推動(dòng)公司集團(tuán)化運(yùn)作。
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《中國(guó)食品報(bào)》（2020年10月28日 04版）
（責(zé)編：連荷）
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